Descrição
e Motivos de Interesse
Este percurso localiza-se, no extremo oeste do concelho de
Arcos de Valdevez e envolve território da freguesia
de Rio Frio, percorrendo parte dos lugares de Grijó,
S. Vicente e Vila Franca. Partindo
do local de estacionamento junto ao bucólico lugar
de Grijó, iniciamos este trilho por um caminho agrícola,
bastante lajeado. À medida que caminhamos, no sentido
descendente, vamos observando uma peculiar paisagem, na qual
se destaca o vale do Urzal e mais distante o vale do Vez,
assim como uma extensa malha de campos agrícolas de
montanha, armados em socalcos, onde se pratica uma agricultura
tradicional de subsistência, destacando-se, pela sua
importância, o cultivo de variedades regionais de milho,
branco ou amarelo, com os quais se produz a famosa Broa de
Milho Tradicional de Arcos de Valdevez. Seguindo
o trajecto, penetramos num vasto carvalhal constituído
por carvalho-alvarinho (Quercus robur). Nesta mancha florestal
inserida em pleno Vale do Urzal, podemos observar e sentir
o esplendor deste ecossistema, ao nível dos seus 3
estratos principais: arbóreo, arbustivo e herbáceo.
Presenciamos, para além dos já referidos carvalhos,
castanheiros (Castanea sativa), amieiros (Alnus glutinosa),
azevinho (Ilex aquifolium), gilbardeira (Ruscus aculeatus)
e os fetos (pertencentes ao grupo pteridophyra). A diversidade
faunística, tem também uma forte e diversificada
presença. Não menos espectacular, são
as inúmeras quedas de água que ao longo do percurso
vamos observando. Sempre pela margem esquerda do Rio Frio,
podemos acompanhar as suas bravas e cristalinas águas,
que no seu percurso rumo ao Rio Vez, são responsáveis
pela força motriz que põe em funcionamento um
impressionante complexo de moinhos, outrora fundamentais para
a subsistência da pequena agricultura familiar. Deixando
para trás este éden autóctone e transitando
por uma pequena área florestal de produção
(eucaliptal), alcançamos o lugar de S. Vicente. Aqui,
o trilho faculta-nos uma visita a um moinho de rodízio,
banhado pelo Rio Frio, onde visualizamos as diferentes partes
que o constituem e descobrimos os segredos das técnicas
de moagem, transmitidas de geração em geração
ao longo de séculos de história. Depois de observarmos
este engenho de água, palmilhamos o caminho de uma
forma ascendente e circulamos novamente por uma mancha de
campos agrícolas até atingir as imediações
do lugarde Vila Franca. Tal como nos campos atrás citados,
nestes também se destaca o cultivo de milho regional,
uma actividade laboriosa e dotada de várias fases,
tais como: preparação do terreno, sementeira,
sacha, monda, rega, colheita, desfolhada e secagem nos tradicionais
espigueiros. Aqui, a probabilidade de observarmos magníficos
exemplares de raças autóctones em pastoreio
livre pelos caminhos e campos é grande, destacando-se
os bovinos da raça barrosã, os caprinos da raça
bravia e os ovinos da raça bordaleira de Entre-Douro
e Minho. Gradualmente
vamos abandonando o lugar, até encontramos o trilho
onde teve início este percurso pelo ciclo do pão,
precisamente no lugar de Grijó, local onde é
possível assistir ao fabrico de broa de milho e saborear
um dos produtos mais emblemáticos da Região
Minhota.
Avaliação
SAL
Não há avaliação
SAL sobre este percurso pedestre.
Certificações
Este
percurso não tem certificações.
Outras Informações
Não
há mais informações disponíveis
sobre este percurso pedestre.
